ស្លែលូតលាស់លឿនណាស់ក្នុងប្រព័ន្ធហាយដ្រូផូនិច ។ វាអាចរាលដាលលើធុង លើឆានេលដាំ និងបាំងពន្លឺទៅដល់ឫស។ អ្នកអាចបញ្ឈប់ការលូតលាស់នេះក្នុងរយៈពេលតិចជាង 30 វិនាទី បើទប់ស្កាត់ លក្ខខណ្ឌដែលស្លែត្រូវការបាន ។

ហេតុអ្វីស្លែលូតលាស់

• ពន្លឺប៉ះទៅលើទឹកសារជាតិចិញ្ចឹម។
• កំដៅជំរុញស្លែលូតលាស់លឿន។
• គម្រប និងទុយោកខ្វក់ ដែលរក្សាសំណើមលើផ្ទៃ។
• ចលនាទឹកហូរយឺតពេល បង្កើតតំបន់មួយចំនួនដែលទឹកនៅនឹង។
• ធូលី និងសត្វល្អិតធ្លាក់ចូលក្នុងធុង។

រោគសញ្ញាស្លែចាប់ផ្តើម

• ស្រទាប់បៃតង ឬត្នោតលើបំពង់ដាំ និងឆានែល។
• មានភាពរអិលជុំវិញឫស ឬ កន្រ្តកដាំ។
• ទឹកមានក្លិនខុសប្រក្រតី។
• ជញ្ជាំងធុងប្តូរពណ៌ទៅជាបៃតង។
• EC និង pH ផ្លាស់ប្តូរលឿនជាងធម្មតា។

របៀបបញ្ឈប់ស្លែក្នុង 30 វិនាទី

• ជំហ៊ាន 1: បិទគ្រប់ចន្លោះដែលពន្លឺអាចចូលទៅធុងទឹក។
• ជំហ៊ាន 2: បិទគម្របធុងអោយជិត និងតឹង។
• ជំហ៊ាន 3: ប្រើគម្របឆានែល ឬបំពង់ដាំ ដើម្បីទប់ពន្លឺ។
• ជំហ៊ាន 4: ដងយកសារធាតុផ្សេងៗដែលអណ្តែតលើផ្ទៃទឹកចេញ។
• ជំហ៊ាន 5: បន្ថែមខ្យល់ ដើម្បីបង្កើនអុកស៊ីសែនក្នុងទឹក។

ឧបករណ៍ និងសម្ភារៈដែលជួយទប់ស្លែ

• គម្រប ឬផ្លាស្ទិកខ្មៅ-ស។
• ប្រើ film បិទពន្លឺ (light-blocking film)।
• ស្បៃការពារកំដៅទប់ពន្លឺនៅធុងសារជាតិចិញ្ចឹម។
• ប្រើស្គត់បិទចន្លោះប្រហោងឆាណែល និងបំពង់។
• កន្រ្តកដាំ ល្មមទៅនឹងប្រហោងដាក់ដាំ។

បន្ថយសីតុណ្ហភាពទឹក

• រក្សាទឹក 18–22°C។
• ប្រើស្បៃការពារកំដៅ ដើម្បីទប់ពន្លឺថ្ងៃ។
• ដកម៉ូទ័រចេញពីកន្លែងក្តៅ។
• ប្រើកង្ហាដើម្បីកាត់បន្ថយកំដៅផ្ទៃលើ។

ថែទាំប្រចាំសប្ដាហ៍

• លាងធុងរៀងរាល់ 7 ថ្ងៃ។
• ដុសច្រាស់បំពង់ និងឆានែល ដើម្បីសំអាតស្លែ។
• ពិនិត្យចន្លោះដែលពន្លឺអាចចូល និងបិទវា។
• សម្អាតគម្របពីធូលី និងសត្វល្អិត។
• ប្តូរគម្របខូចឲ្យទាន់ពេល។

ហេតុអ្វីត្រូវធ្វើអោយបានរហ័ស

• ស្លែលួចអុកស៊ីសែនដែលឫសត្រូវការ។
• ឫសប្រែក្លាយពណ៌ត្នោតក្នុងទឹកក្តៅ និងទឹកស្លែ។
• EC និង pH ក្លាយជាច្របូកច្របល់។
• ដំណាំលូតលាស់យឺត ទោះមានសារជាតិចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។

ផលលទ្ធផលក្រោយពីទប់ស្លែ

• ឫសនៅពណ៌ស និងរឹងមាំ។
• ទឹកនឹងត្រូវស្អាត និងថ្លា។
• EC និង pH មានស្ថិរភាព។
• ដំណាំលូតលាស់លឿន និងងាយគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធ។

អ្នកដាំលក្ខណៈគ្រួសារ និង ម្ចាស់ហ្វាមនៅកម្ពុជា បញ្ឈប់ស្លែបានភ្លាមៗ ដោយធ្វើតាមវិធីនេះក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ប្រសិនបើត្រូវការ យើងមានផលិតផល និងឧបករណ៍ទប់ស្លែនៅក្នុងហាង។